Ben & Jerry’s met un prix sur ses émissions carboniques
Chez Ben & Jerry’s, nous savons qu'afin d'éviter les pires effets du changement climatique, il nous faut changer notre économie complète des combustibles fossiles, et ce, dès maintenant. Depuis les individus aux entreprises et nations, c'est le problème le plus important à résoudre, et ce, possiblement à jamais. Nous sommes heureux d'ajouter, que de ce faire, ce sera également notre plus importante opportunité à jamais.
Pensez-y bien : De nos sources d'énergie à la manière dont nous cultivons et exploitons les fermes, chaque produit et processus se doit de devenir neutre en carbone. Nous croyons que de mettre un prix sur la pollution par le carbone peut nous aider à effectuer cette transition. Une taxe sur le carbone met un prix sur toutes les formes de pollution par le carbone, favorisant la diminution de l'utilisation des combustibles fossiles tout en offrant du revenu à l'avancement de technologies efficaces, propres et plus écologiques. Au Canada, en Colombie-Britannique, la taxe sur le carbone a des répercussions positives depuis 7 ans. Ici, aux États-Unis, au Vermont, les résultats sont semblables.
Nous sommes si passionnés par cette idée que nous avons décidé de lancer notre propre taxe sur le carbone à l'interne, instituant un prix pour chaque tonne métrique de nos émissions de gaz à effet de serre, depuis la ferme jusqu'à la décharge. Les scientifiques s'accordent pour dire que nous devons ralentir les émissions d'au moins 80 % d'ici 2050 afin d'éviter de complètement surchauffer la planète. Nous avons établi nos propres objectifs de réduction des émissions selon la même courbe d'évaluation scientifique.
À l'aide de la récente Lifecycle Analysis (Analyse du cycle de vie) qui nous offre une image vache à cône de notre empreinte carbonique, nous placerons les fonds de notre taxe afin de démarrer des programmes sur lesquels nous travaillons déjà. Le composant laitier compte 42 % des émissions de cycle de vie totales de notre crème glacée, nous commencerons donc à collaborer avec les fermiers afin d'élaborer et d'implanter des stratégies de réduction de l'empreinte carbonique.
Nous croyons que c'est un plan très ambitieux, sans vouloir nous vanter. Mais il nous est impossible de ce faire seuls, nous avons besoin de vous tous, nos amateurs, afin de partager le message et les politiques des états avant-gardistes comme le Vermont, afin de faire en sorte que notre idée fonctionne. Nous avons besoin des gouvernements partout afin de vouloir s'engager pour mettre un prix sur la pollution carbonique et de transformer les investissements du carbone en une énergie propre pour le futur que nous souhaitons avoir.